Receta de alb√≥ndigas ūüĎ®‚Äćūüć≥

Albóndigas Ingredientes

Preparación de la receta de albóndigas

Paso 1. Condimentar

Pon en un recipiente grande toda la carne molida y agrega los huevos, la miga de pan, cebolla, ajo, comino en polvo, sal y pimienta al gusto y finalmente un poco de agua para que la carne tome una textura m√°s suave y amasa hasta mezclar todos los ingredientes.

Paso 2. Armar

Para armar las bolitas de carne, puedes usar tus manos o contar con la ayuda de una cuchara de helado. Procura que todas las alb√≥ndigas te queden de tama√Īo parejo, esto te asegurar√° que su cocci√≥n sea la misma y no te queden crudas algunas.

Paso 3. Hornear

Ubica tus bolitas de carne en un recipiente apto para horno. Te recomendamos forrar este envase con papel aluminio para evitar que las alb√≥ndigas se peguen. Ll√©vala al horno a 180¬įC por 20 o 25 minutos. En caso que lo necesites (si no tienes horno), puedes fre√≠rlas en una sart√©n con un chorrito de aceite. Ret√≠ralas, ¬°y listo! Puedes agregar tus alb√≥ndigas en sopas, ba√Īarlas en salsa de tomate o ponerlas encima de unos deliciosos¬†spaghettis.

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